Hoja de vida

Hoja de vida   Sharbatov Ígor.

El experto de vino. El miembro de la Asociación de sommelier de Rusa. El Presidente de la Asociación de Sommeliers de San Petersburgo. El presidente de las competiciones sommelier de San Petersburgo. El dirigente de la escuela sommelier.
 
A partir del año 1994 empezó su carrera profesional en materia de gastronomía y vinos.

1994 - Jefe en la esfera de HoReCa.

1995 - Director del departamento.

1996 - Director de ímporte.

2001 - Director de la Escuela de Sommelier.

2003 - Director de fomento.

2006 - Presidente de la Asociación de Sommeliers de San Petersburgo. 

                  A partir del año 1995:

Vino seminarios. Organizador y participante de numerosos seminarios en Rusia y Europa. 

Períodos de prueba. Numerosos períodos de prueba profesional en Francia.

Visitas profesionales. Numerosas visitas a los países vinicultores europeos con las delegaciones rusas.  

Viajes "Vinos y Gastronomía". Preparando y realizando este plan desde el año 2001.  

Sommelier. Una gran experiencia en preparar y celebrar presentaciones y degustaciones.  

Experto de vino. Competencias plurianuales en organizar actos profesionales conjuntos con las representaciones comerciales de Francia, Italia, Hungría, Austria, Chile...

Clases maestro y las de enseñanza. Una gran experiencia en trabajar de maestro en materia de gastronomía y vinos. Inspector en la esfera de HoReCa. Inspeccionaba restaurantes de la ciudad de San Petersburgo en el marco del concurso "Los mejores restaurantes de la ciudad de San Petersburgo".

Entrevistas en la TV. Entrevistas numerosas sobre la cultura del consumo de productos alimenticios de alta calidad, la gastronomía y la profesión de sommelier en los canales TV en Rusia y en el extranjero.  

Autor del programa TV «Academía del sabor» en el canal 22 NBN - Rambler en San Petersburgo.

Entrevistas en la radio. Numerosas entrevistas según el tema sobre el desarollo cultural en la esfera de la gastronomía y vinos en Rusia.  

Vino artículos. Es autor de numerosos artículos sobre la cultura gastronómica y la del consumo de vinos.

Exposiciones de vinos. Es un participante de numerosas exposiciones profesionales en Rusia y en el extranjero: Prodexpo.  Vinexpo. VinItaly. Wievinum. Prowein. Vinisud. Vinicome ...

Trophee Ruinart. En 1998 recibió la invitación del señor Rolland de Colonne para asistir en el final de Trophee Ruinart du meilleur sommelier d'Europe.

Invitación de M. Le President de France. En 2001, en nombre del Presidente de Francia, señor Shirak fue invitado a Moscú por la Embajada de Francia con motivo de una fiesta nacional.  

Competencias de trabajar con personas VIP en un nivel gubernamental, en el palacio para congresos Konstantínovsky, la ciudad de Strelna.

Miembro de la  "RAS" (Asociacion sommeliers de Rusa.)  Miembro de la  "SPSA". (Asociacion sommeliers de San Petersburgo).

Miembro del jurado: «Trophee Ruinard» de la etapa rusa. "Copa de estados del Báltico". «Concurso ruso de sommeliers". «Sommelier creativo». «Asamblea de vinos».«Campeonato de bármanes de San Petersburgo».

Presidente de 2 concursos de sommeliers en San Petersburgo: «El mejor sommelier de San Petersburgo». «Copa del Báltico».

Diplomas. Diplomas de honor. Certificados: del Instituto de Vinos de Francia. De las regiones vinicultoras: Bordeaux. Loire. Rona. Languedoc...

Medallas. Condecoraciones de: el Club de vinos internacional "Fransois Rable". La alcaldía de la ciudad de Agde. La alcaldía de la ciudad de Nezinyan Leveque. Shevalie de Costier de nime...

Título: Metro A.A.I, Gran Metro de vinos y Chevalie de boissón.